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1980年創業金澤からお届けする
美味しいコーヒー便

四季の彩を感じる自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。
屋号であります『金澤屋珈琲店』は、石川県金沢市の本社を置く『キャラバンサライ株式会社』のコンセプトショップです。
当社は、1980年創業以来自家焙煎珈琲店として店舗を構え、地元かなざわで親しまれてまいりました。
『金澤珈琲』をテーマに金沢の風土で育てられたコーヒーを金沢ブランドとしてご紹介したいとの思いから金澤屋珈琲店は誕生しました。
送料無料
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金澤屋珈琲店のコーヒー便
５つの特徴

01 産地で直接生豆を入手

定期的に世界各国の産地・農園まで出向き、
よりクオリティの高いコーヒー生豆の入手に
努めています。

02 熟練の焙煎技術

熟練の焙煎職人が絶妙のタイミングで煎り上げ。

03 新鮮煎りたて
当店では鮮度こだわり、焙煎後一週間以内の
新鮮な自家焙煎コーヒー豆のみをお届け。
03 新鮮煎りたて
当店では鮮度こだわり、焙煎後一週間以内の
新鮮な自家焙煎コーヒー豆のみをお届け。
04 お届けはポスト
日本郵便のクリックポストにてご自宅のポストへと
お届けします。
再配達の調整を行う必要がありません。　　　　　　　　
（ポストに入らない場合は不在連絡あり）
05 送料無料
どの商品も送料無料！
店舗まで行かずにお家で待つだけ。
美味しいコーヒーを楽しんでいただけます。
05 送料無料
どの商品も送料無料！
店舗まで行かずにお家で待つだけ。
美味しいコーヒーを楽しんでいただけます。
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金澤屋珈琲店の美味しさの秘密

素材にこだわり産地契約
より美味しく、より安全なコーヒーを提供するため
原料の豆から吟味しなくてはなりません。

当店では、世界各地の産地へ出向き、良い品質の豆を
安定して生産できる農園から買付、クオリティの高い
コーヒー生豆の入手に努めています。

各種認証団体にも加盟し、トレサビリティー
（生産履歴の追跡）システムも導入。

可能な限り産地に赴き栽培品種、精製方法など
品質を確認し、自らの目と耳で確かめたコーヒーを
契約し安全な美味しいコーヒーを追求しております。
熟練の技術で自家焙煎
コーヒー豆の美味しさを決めるのは、
豆の品質と焙煎そして保管と梱包。

鮮度を重視し、焙煎して一週間以内の豆を
できる限り酸かから守るパッケージで包装。

新鮮なコーヒーの味と香りをお家でも。

お届けまでは勿論、お手元に届いた後も
美味しく飲んで頂けるよう日々努めています。
手間を惜しまないハンドピック
美味しいコーヒーを安定的に提供するため
コーヒー豆のハンドピックが欠かせません。

焙煎前の生豆と焙煎前後にコーヒー豆
どちらもハンドピックを行います。

そうする事で濁りや雑味、異質な香味のない
品質の高いコーヒーが生まれます。

こうした作業や管理も、私達の大切な仕事。

なんといってもお客様に
“ほんとうに美味しいコーヒーを飲んでいただきたい”
ただその一念なのです。

焙煎人のご紹介

金澤屋珈琲店　店長
松崎 加苗
SCAJ認定コーヒーマイスターNo.0493
SCAJ認定アドバンスド・コーヒーマイスターNO.494 

コーヒー豆専門店キャラバンサライ直営店にて10年間勤務

2012年から現在「金澤屋珈琲店」に勤務
当社の金沢ブランドの集大成として
の店舗立ち上げに店長として抜擢

店頭で独自のネルドリップ抽出を極め
SCAJハンドドリップチャンピオンシップに
2012年、2013年と出場経験を持つ。

2014年のSCAJのブリュワーズ大会にも参加。

競技会出場経験を活かし、
積極的に大会ボランティアや審査員として
SCAJ協会の活動に参加し見識を深める。

コーヒー消費国や産地視察にも赴き、
コーヒーの背景である現地事情や栽培に
対する認識を深めると共に
その大切さを消費者へ伝える役割として
現店舗で情報発信。

店舗では、豆の個性を生かした焙煎、
ブレンド造り、そして最後の関門である
抽出の研究を行っている。


店頭での接客の側ら、研究成果やコーヒー情報を
毎日ブログで発信。

ワークショップを開催し、プロを目指す方や
ユーザーへのアドバイスを行っている。
焙煎技術に定評あり
教室の講師としても活躍
教室の講師としても活躍

送料無料で本格コーヒーをお届けします

商品ラインナップはこちら
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＊コーヒー便の内容＊

少量ずつ楽しみたい！25～30杯分
豆・粉派のあなたへ
金澤便りハーフ
当店の人気ブレンド5種類の中から、店長が
2種類をセレクト。浅
煎りから深煎りまで楽しめるバラエティーある
コーヒーを250g～300ｇずつ楽しめます。

定額で送料込みのお得なセットです。
※コーヒーの銘柄によって価格が異なります。
内容量は、その月ごとに変動致します。

約25～30杯分。
詳しくはこちら
豆・粉派のあなたへ40～45杯分
金澤便りレギュラー・2+1
毎月変わるスペシャルティコーヒー100ｇと、
当店人気の２ブレンド300ｇのセットをご用意。

※スペシャルティーコーヒーの代わりに
特別販売品を150ｇをセットする月も有
詳しくはこちら
ドリップバッグで楽しむ
一杯ドリップ・20
手軽にドリップバッグタイプ
5種類のブレンドコーヒーを楽しめる
たっぷり20杯分
を詰め合わせた金澤屋巡りセット


詳しくはこちら
ドリップバッグで楽しむ
一杯ドリップ・20
手軽にドリップバッグタイプ
5種類のブレンドコーヒーを楽しめる
たっぷり20杯分
を詰め合わせた金澤屋巡りセット


詳しくはこちら

ブレンドコーヒーは、
金澤屋珈琲店の”作品”です。

当店の顔ともいえる個性豊かなブレンド
「金澤シリーズ」

数種類のシングルオリジンを独自の配合で
ブレンドいたしました。

それぞれ個性豊かな豆を最高の状態に焙煎
その個性をいかしてブレンドすることにより
オリジナリティが発揮され、完成された”作品”
に仕上げることができます。

焙煎同様に配合にも正確さを要求されるため、
絶妙なバランスでブレンドの配合を行っています。

長年培ってきた焙煎技術とブレンド技法を常に
磨き続けることで、個性豊かなスタンダードを
築きあげ『いつまでも愛される一杯』を目指し
日々努力しています。

完成したブレンド名には、金沢にちなんだ名を

私たちの”作品”が
貴方様と金沢を結ぶものとなれば・・・・
との思いも込めました。

金澤便りハーフのご注文

豆・粉派のあなたにオススメ

豆・粉派のあなたへ
金澤便りハーフ・ラインナップ
下記のブレンド5種類の中から2種類を　セットします。
（月替わり250～３00g）

商品内容：
  • かなざわ物語
  • 加賀美人
  • 百万石ブレンド
  • 利家ブレンド
  • 極みブレンド
月替わりで2種類をセレクト。
合計250～300g

全国送料無料！
1,800円（税込み）

今月の金澤便りハーフ

百万石ブレンド　150g

加賀美人ブレンド　100g

送料無料！1,800円（税込み）
金澤便りハーフ
<今月のセット内容>
百万石ブレンド　150g
加賀美人ブレンド　100g

送料無料！　1,800円（税込み）
百万石ブレンド
深いコクと香りを引き出した濃厚で奥行きのある
ブレンドコーヒーです。
深煎りに焙煎することで独特の香りと苦さの
中で感じる甘みがお楽しみいただけます。

加賀百万石にちなんでこの名を冠しました。
じっくりとコーヒー文化を味わいたい時に
ぜひおすすめのコーヒーです。

そのままストレート。
また、ミルクと割ってカフェオレにしても
コクのある美味しさがお楽しみいただけます。
加賀美人ブレンド
ジャマイカ産最高級コーヒー「ブルーマウンテンNO.1」
を贅沢にブレンドに使用した加賀美人ブレンド。
当店一の高級ブレンドとして人気のコーヒーです。

ブルーマウンテンの最高の甘みと香りを生かした
マイルドでリッチなブレンドです。
上品で繊細な味わいが贅沢な時間を引き立てます。

至福の一杯で、金沢の情緒を味わってみませんか？
加賀美人ブレンド
ジャマイカ産最高級コーヒー「ブルーマウンテンNO.1」
を贅沢にブレンドに使用した加賀美人ブレンド。
当店一の高級ブレンドとして人気のコーヒーです。

ブルーマウンテンの最高の甘みと香りを生かした
マイルドでリッチなブレンドです。
上品で繊細な味わいが贅沢な時間を引き立てます。

至福の一杯で、金沢の情緒を味わってみませんか？

豆の形状をお選びください

金澤便り・2+１のご注文

豆・粉派のあなたにオススメ

今月の金澤便りレギュラー

  • 利家ブレンド　150g
  • かなざわ物語　150g
  • ブラジル・フルッタメルカドン（フレンチロースト）150g
合計　450g

特別価格　3,000円

毎月変わるスペシャルティコーヒーと
人気の2ブレンドのセットです。
商品内容：
利家ブレンド　150g
かなざわ物語ブレンド　150g
毎月変わるスペシャルティコーヒー　100g
※スペシャルティコーヒーがご用意できない場合は
おすすめコーヒー150gとなります。

　全国送料無料！
3,000円（税込み）
利家ブレンド（150g）
前田家当主・前田利家の城である金沢城。
現在では金沢城公園となり、その黒門口横に
金澤屋珈琲店本店の店舗がございます。

その歴史に恥じない
ここを訪れる人々の和みのエッセンスとなる味
をイメージして作り上げたブレンドです。

<おススメの飲み方＞
ドリップコーヒー
エスプレッソ
サイフォン
かなざわ物語ブレンド（150g）
コーヒー本来の美味しさを追求し技術と感性を駆使して創り上げた余韻あふれるブレンドです。
豊かな味わいとコクと香りを持った、自信を持っておすすめする完成された味をぜひお楽しみください。
やや深煎りに仕上げ、しっかりとした味わいで人気のベストセラー商品です。
ブラジル産・フルッタメルカドン(150g）
アイスコーヒーや水出し珈琲にするとワインのようなフレーバーがでます！

ブラジル系のコーヒーの印象（すっきりとした苦味系）とは別にベリー系シトラスといった完熟フルーツの香味を持ったコーヒーです。

天然酵母の香味がコーヒーの発酵過程で加わり、トロピカルフルーツ、ピーチ、メロン、アプリコットなどの酸味の他発酵過程で加わる香味がコニャック、ブランデー、ウィスキーといった洋酒に例えられる味わいでありフレンチローストにする事で更に深い味わいとなりました。

ブラジル産・フルッタメルカドン(150g）
アイスコーヒーや水出し珈琲にするとワインのようなフレーバーがでます！

ブラジル系のコーヒーの印象（すっきりとした苦味系）とは別にベリー系シトラスといった完熟フルーツの香味を持ったコーヒーです。

天然酵母の香味がコーヒーの発酵過程で加わり、トロピカルフルーツ、ピーチ、メロン、アプリコットなどの酸味の他発酵過程で加わる香味がコニャック、ブランデー、ウィスキーといった洋酒に例えられる味わいでありフレンチローストにする事で更に深い味わいとなりました。

豆の形状をお選びください

お家じかん応援春のセール！
送料無料！「1杯ドリップ福袋2022」
「オリジナルブレンド」×「シングルオリジン」
8種類合計20杯分
ドリップバッグを詰め合わせた福袋です。
定価3700～4000円相当が
なんと半額以下！
販売価格
  • 2,600円
    ↓今だけ
    2,000円
  • (税込)
    • 送料無料！限定販売
    <セット内容＞合計7から8種類20杯
    • 当店のオリジナルブレンドお任せ10杯
    • 当店のシングルオリジンお任せ10杯

    高級シングルオリジン巡り

    1杯ドリップ・金澤屋巡り「贅」
    世界の希少コーヒーを美味しい1杯ドリップに。　飲み比べできる4種詰め合わせです。
    人生で一度は飲んで見たい
    幻のコーヒーと呼ばれる
    ＜高級シングルオリジンお品書き＞
    • インドネシア産　コピルアック　2杯
    • ジャマイカ産　ブルーマウンテン№1　2杯
    • アメリカ産　ハワイコナEXF　2杯
    • パナマ産　エスメラルダゲイシャ　2杯
    販売価格
  • 3,000円
  • (税込)
    • 配送料込
    金澤便り・2ハーフの定期コースお申し込みはコチラ
    金澤便りの定期コースお申し込みはコチラ

    一杯ドリップ・20のご注文

    ドリップバッグで手軽に楽しみたい方にオススメ

    主力ブレンドが
    たっぷり20パック！
    手軽に楽しめるセット

    商品内容：
    極みブレンド 4パック
    百万石ブレンド 4パック
    利家ブレンド 4パック
    かなざわ物語 4パック
    加賀美人 4パック

    全国送料無料！定価3734円のところ
    • 販売価格
    • 2,800円
    • (税込み)

    たっぷり20パック！
    ドリップバッグのラインナップ

    利家ブレンド（4パック）
    前田家当主・前田利家の城である金沢城。
    現在では金沢城公園となり、その金沢城公園の黒門口横に金澤屋珈琲店本店の店舗がございます。
    その歴史に恥じない、
    またここを訪れる人々の和みのエッセンスとなる味
    をイメージして作り上げたブレンドです。

    豊かなコクと余韻の残る味わいを
    お楽しみいただけます。
    かなざわ物語ブレンド（4パック）
    コーヒー本来の美味しさを追求し技術と感性を駆使して創り上げた余韻あふれるブレンドです。

    豊かな味わいとコクと香りを持った、
    自信を持っておすすめする完成された味を
    ぜひお楽しみください。

    やや深煎りに仕上げ、しっかりとした味わいで
    人気のベストセラー商品です。
    極みブレンド（4パック）
    素材はもとより、焙煎と抽出の技術を最大限に
    駆使して初めて完成される、
    究極の味作りを目指して作り上げた
    ブレンドコーヒーです。

    店頭では、コーヒーの持ち味を最大限に
    楽しむため贅沢に豆の量を使用し
    その抽出量はわずか80cc。

    ネルドリップ抽出とし、コーヒー以外の雑味を
    排除した全てにおいて
    特別なコーヒーを表現しています。
    百万石ブレンド（4パック）

    深いコクと香りを引き出した濃厚で奥行きのある
    ブレンドコーヒーです。
    深煎りに焙煎することで独特の香りと苦さの
    中で感じる甘みがお楽しみいただけます。

    加賀百万石にちなんでこの名を冠しました。
    じっくりとコーヒー文化を味わいたい時に
    ぜひおすすめのコーヒーです。

    そのままストレート。
    また、ミルクと割ってカフェオレにしても
    コクのある美味しさがお楽しみいただけます。

    加賀美人ブレンド（4パック）
    ジャマイカ産最高級コーヒー「ブルーマウンテンNO.1」
    を贅沢にブレンドに使用した加賀美人ブレンド。
    当店一の高級ブレンドとして人気のコーヒーです。

    ブルーマウンテンの最高の甘みと香りを生かした
    マイルドでリッチなブレンドです。
    上品で繊細な味わいが贅沢な時間を引き立てます。

    至福の一杯で、金沢の情緒を味わってみませんか？
    極みブレンド（4パック）
    素材はもとより、焙煎と抽出の技術を最大限に
    駆使して初めて完成される、
    究極の味作りを目指して作り上げた
    ブレンドコーヒーです。

    店頭では、コーヒーの持ち味を最大限に
    楽しむため贅沢に豆の量を使用し
    その抽出量はわずか80cc。

    ネルドリップ抽出とし、コーヒー以外の雑味を
    排除した全てにおいて
    特別なコーヒーを表現しています。

    お客様の声

    小田原の珈琲好き　様

    以前、「極みブレンド」を単品購入し、味見してみました。
    流石、プロのブレンド。
    変な癖がなく、マイルドな味でした。
    今後も、絶妙なブレンドを販売してください。

    福島県　匿名希望　様

    コーヒー豆の焙煎後1週間以内！新鮮なコーヒー届けて頂いてありがとうございます！

    沖縄県　野の花 みどり　様

    これまでは、他社の頒布会(1年コース）を利用して注文していましたが、偶然ネットで御社のことを知り、「金澤屋珈琲店」という風情ある名称に心惹かれて注文しました。
    珈琲を淹れてみて驚きました。蒸らしのためのほんの少し注いだだけのお湯にあれほどふわっと粉が膨らむものかと…。香りの高さも感動的です。
    毎日、幸せな気分で大事にいただいています。同居している母(89歳）もまろやかな味と香りに大喜びで、ブレイクタイムを心待ちにしています。
    素晴らしいご縁に感謝して・・・これからもよろしくお願いします。

    岐阜県　中谷 宗雄　様

    初めての注文でしたが、コーヒー好きな私共２人、届いた時からコーヒータイムまでその時その時のコーヒーの香りに感動しています。
    蒸らし時間、お湯を注ぐ時、本当によく粉が膨らんでその香りが良く、アロマの様にも癒されます。
    毎回コーヒータイムで美味しく頂いております。本日、早速再注文させて頂きました。ありがとうございます。

    東京都　Ｈ.Ａ　様

    煎りたての雰囲気が伝わる袋で、期待をしながらいれてみました。
    粉がふわっとふくらみ、香りも豊か！家族みんなで飲んだところ、「おいしいね！」の声。
    コーヒーをいれた私も何だかとてもうれしくなりました。
    また、違ったブレンドも試してみようかな？？楽しみです。

    三重県　Ｓ.Ｈ　様

    私は深煎りのコーヒーが好みで、今回はじめてそちらで注文をしました。百万石ブレンド、、、なかなかシブいネーミングでちょっと期待しつついつものようにペーパードリップで。いれたときに、粉が膨らんで、さらに期待が。深煎りらしいコクのある香りが立ち上って、また期待。いよいよ口にふくんでみると、深煎りながら、甘いチョコのような香りが広がって奥の深い味わいがして、期待通りでした。

    岐阜県　YOSHI　様

    セットはお得感があった。送料も手数料も込みっていうのが一番うれしい！！次も期待してます。
    PS:　暑いけど焙煎がんばってください。

    滋賀県　Ｙ.Ｓ　様

    うちは来客が多く、コーヒー大好きという方も、何人か・・・・
    「金沢のコーヒー屋さんのですよ」と、お出ししています。
    「香りがとってもよい」「飲みやすく美味しい」と、評判がよくて、喜んでいます。

    福島県　匿名希望　様

    コーヒー豆の焙煎後1週間以内！新鮮なコーヒー届けて頂いてありがとうございます！
    お支払方法について
    ■クレジットカード
    VISA・MASTERのロゴマークのあるカードがご利用いただけます。

    ■コンビニ払い
    FamilyMart、ローソンにてご利用いただけます。
    ※定期便のご注文ではご利用いただけません。

    ■atone（アトネ）での決済
    個人情報について
    当社ではお預かりした個人情報を第三者へ提供する事は一切いたしません。ただし、お客様からの指示や許可があった場合、法令に基づき使用しなければならない場合はこれに該当しません。
    発送について
    日本郵便のクリックポストにて郵送いたします。ご自宅のポストにお届けとなります。配送は日本国内に限らせていただきます。
    ご入金確認後や、決済手続き完了後、5日以内に発送いたします。
    商品の発送についてはメールにてご連絡を差し上げますのでご確認をお願いします。
    ※日曜日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆は出荷業務をお休みいたします。
    返品について
    返品を受け付ける条件商品は厳正な管理の元発送させて頂いておりますが、万が一不都合がございましたら誠意をもって対応させて頂きます。お気付きの点があれば商品到着後３日以内にご連絡下さい。(未使用品に限ります。)
    尚、お客様のご都合よる返品交換は誠に恐れ入りますが商品の性質上お断りしておりますのでご了承ください。
    返品に関するご連絡先
    電話番号：076－254-5411
    メール：coffee@krf.co.jp

    よくあるご質問

    Q
    Q. スペシャルティコーヒーは普通のコーヒーと何が違うのですか？
    A
    スペシャルティコーヒーは、毎月、その時期に一番美味しいオススメのコーヒーを店長松崎がセレクトし、お届けしています。スペシャルなコーヒーですので、レギュラーコーヒーが150gに対し、スペシャルティコーヒーは100gの内容量となっております。
    Q
    Q. 配送先の変更は可能ですか?
    A
    お手数ですが、お問い合わせメールまで直接ご連絡ください。
    配送手続き前であれば、ご指定のご住所宛に配送可能です。
    定期コースご注文のお客様は、「次回ご注文日の1週間前まで」であれば、「ペライチおさいふ」のマイページから変更が可能です。
    もし期日を過ぎた場合は、お問い合わせメールまで直接ご連絡ください。
    Q
    Q. 配送日はいつですか?
    A
    コンビニ決済は、ご入金確認後、5日以内に発送いたします。
    クレジット決済は、決済お手続き完了後5日以内の発送となります。
    定期コースご注文のお客様は、「ペライチおさいふ」のマイページから毎月のご注文日をご確認いただけます。
    Q
    Q. ギフト対応は可能ですか？
    A
    申し訳ございません。こちらのコーヒー便ではギフト対応を行っておりません。
    ギフト対応をご希望の場合には、金澤屋珈琲店公式オンラインショップからご注文ください。
    Q
    Q. 配送先の変更は可能ですか?
    A
    お手数ですが、お問い合わせメールまで直接ご連絡ください。
    配送手続き前であれば、ご指定のご住所宛に配送可能です。
    定期コースご注文のお客様は、「次回ご注文日の1週間前まで」であれば、「ペライチおさいふ」のマイページから変更が可能です。
    もし期日を過ぎた場合は、お問い合わせメールまで直接ご連絡ください。

    金澤屋珈琲店本店

    ＜ショップ情報＞
    住所　石川県金沢市丸の内5−26
            （金沢城公園黒門口横）
    お電話　076−254−5411（水曜日定休）
    営業時間　9：00〜17：00

    お問い合わせ

    商品やサービスに関するお問い合わせを承っております。
    下記のお問い合わせフォームに必要事項ご記入の上ご連絡下さいませ。
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    【お店から発信】-金澤屋珈琲店の新着情報！

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